سفر به کشور روسیه و بازدید از شهرهای زیبای مسکو و سن پترزبورگ بدون خوردن غذاهای خوشمزه و هیجان انگیز روسی اصلاً امکان پذیر نیست. چه شکمو باشید و چه نباشید، خوردن غذا یکی از بهترین لحظه هایی هست که توی هر سفری اتفاق میفته، ولی بهتره حالا که با صرف هزینه ای که برای خرید بلیط هواپیما می کنید و یا تور مسکو و سن پترزبورگ رزرو می کنید، غذاهای عادی و معمولی میل نکنید و سراغ بهترین غذاهای روسی برید. ما 5 مورد از خوشمزه ترین غذاها رو برای شما لیست می کنیم، این 5 غذا میتواند برای 5 وعده غذایی شما در لحظه ای که در تور هستید مناسب باشد و تکرار خوردن آنها هم در روزهای بیشتر، بسیار لذت بخش خواهد بود.

سوپ برش

شاید بتوان یکی از عجیب ترین غذاهای روسی را سوپ برش Borscht دانست به این علت که این غذا منشاء اوکراینی دارد ولی در روسیه گسترش پیدا کرد و با کمی تغییر به سرعت به یکی از غداهای ملی این کشور تبدیل شد. این سوپ نسبتاً غلیظ با چغندر درست میشود و از دیگر موادی که در این سوپ استفاده می شود می توان به گوشت، سبزیجات، کلم، هویج و ادویه جات و سیب زمینی اشاره کرد. این غذا هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می شود. همانگونه که لبو قرمز رنگ است، این غذا نیز رنگ قرمز بسیار زیبا و هیجان انگیزی دارد و همچنین به علت استفاده از فلفل در این غذا، برش یا همان برشت، کمی تند است.

سوپ برش غذای مخصوص کشور روسیه

پلمنی

Pelmeni را طرفداران پاستا و پیتزا و فست فود بسیار دوست خواهند داشت. این غذا که ظاهری شبیه به پیراشکی دارد در طعم و مزه نیز شبیه به لازانیا است. درون این غذا از گوشت و سبزی و پیاز پر شده است و سپس آن را سرخ کرده اند. خمیر پلمنی از خمیر یوفکا ضخیم تر و از خمیر پیراشکی نازک تر است و نرم و لذیذ است.

پلمنی غذای مخصوص کشور روسیه

بیف استراگانف

این غذا نیاز به تعریف ندارد چون ایرانی ها به خوبی آن را می شناسند و در برخی رستوران های ایران نیز سرو می شود، ولی تفاوت آن با خوردن این غذا در روسیه از زمین تا آسمان است! در روسیه از گوش گاو و خامه ترش در این غذا استفاده می کنند. همچنین نکته ای که در سرو بیف استراگانف در روسیه دیده می شود همراه بودن آن با پاستا و یا برنج است. اگر شما قصد رزرو بلیط هواپیما مسکو دارید فراموش نکنید که در میان غذاهای خوشمزه روسی این غذا را حتماً امتحان کنید.

بیف استراگانف غذای مخصوص کشور روسیه

شکم گردی در تور مسکو و سن پترزبورگ

اگر با تور همراه هستید فراموش نکنید که ناهار و شام خود را در رستوران های معروف این شهر باشید تا بهترین کیفیت غذای روسی را امتحان کنید. شما می توانید از طریق تماس با شرکت نقطه پرواز ( تریپ ) از بهترین نرخ تور روسیه با خبر شوید.

اینکه در چه فصلی به این شهرهای زیبا سفر کنید بستگی به خود شما دارد، تمام فصل ها در این شهرها زیبایی خاص خود را دارد.